설명은 매우 자세했고, 친절하게도 여러 종류의 기름을 시음해 볼 수 있도록 해 주셨습니다. 들깨 기름은 가장 상쾌한 맛에 뽕잎 향과 비슷한 향이 났는데, 양상추 드레싱으로 딱 좋았습니다. 오메가-3가 풍부해서 식물성 생선 기름 같기도 하고, 피부에 바르니 보습 효과도 뛰어났습니다. 큰 열매 쓴차 기름은 참깨나 견과류 향이 은은하게 났고, 생선 튀김이나 채소 볶음에 바로 사용할 수 있을 것 같았습니다. 냉압착 참기름은 향이 정말 좋아서 양상추 드레싱이나 빵에 발라 먹기에 안성맞춤이었습니다. 작은 열매 쓴차 기름은 맛은 기억나지 않지만, 보기에는 아주 건강해 보였습니다. 요컨대, 여러 가지 기름에 대해 많은 것을 배울 수 있었습니다.